Tintamarre : le resto qui ensoleille l’avenue Jean Jaurès
⚠️ Tintamarre a hélas cessé son activité depuis la publication de cet article. Mais vous pouvez continuer à suivre les aventures de sa cheffe Gabrielle sur Instagram : @tintamarreparis
La jolie devanture jaune citron du restaurant Tintamarre, au coeur de l’avenue Jean Jaurès, est à elle-seule une invitation au voyage…
Puis d’un coup de fourchette, nous voilà sous le soleil du Liban, dont la cheffe Gabrielle est originaire.
Fatteh de pois chiche, kebbé végétarienne, labné en entrée, shawarma de cochon et moudardara de lentilles et riz de camargue en plat, yaourt au miel et zaatar en dessert… : dans l’assiette, c’est une farandoles de couleurs et de saveurs. Tout est absolument délicieux, délicatement parfumé, fin…. : on ne s’ennuie jamais !
Au plaisir des sens s’ajoute celui de l’esprit, de savoir tous les ingrédients soigneusement choisis, bio, de saison, et au maximum locaux. Tintamarre est d’ailleurs labellisé Ecotable, un label exigeant réservé aux restaurateurs engagés..
Désireuse de transmettre ses recettes fétiches, comme elle les a elle-même apprises de sa mère, Gabrielle propose régulièrement des cours de cuisine. Une expérience conviviale et gourmande (le cours se termine par une petite dégustation), qui vous fera assurément oublier pendant 2 heures la grisaille parisienne.
Infos pratiques
Tintamarre
80 avenue Jean Jaurès
Métro Laumière ( ligne 5)
Site Internet : tintamarre.paris
Facebook et Instagram
Du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
Fermé dimanche et lundi
À lire aussi
Où boire une boisson glacée dans le 19e ? Nos meilleures adresses pour se rafraîchir
Après les glaces, les restaurants climatisés et les lieux où télétravailler au frais, voici un nouveau chapitre de notre guide de l’été dans le 19e. Cette fois, direction les coffee shops, salons de thé et cafés du quartier, à la recherche des boissons les plus rafraîchissantes. Café frappé, matcha glacé, citronnade maison, bubble tea… :...
Buna Bet : un coffee shop chaleureux et un torréfacteur artisanal au cœur du 19e arrondissement
À deux pas des Buttes-Chaumont, Buna Bet est l’une des adresses incontournables pour les amateurs de café dans le 19e arrondissement. À la fois coffee shop et torréfacteur artisanal, ce commerce de quartier invite à découvrir des cafés de terroir soigneusement sélectionnés, dans une ambiance chaleureuse inspirée des traditionnelles maisons de café éthiopiennes. Une passion...
Restaurants climatisés dans le 19e : où manger au frais pendant la canicule ?
Quand le thermomètre dépasse les 35 °C, l’envie de s’attarder en terrasse laisse parfois place à une seule priorité : trouver un restaurant climatisé. Bonne nouvelle : plusieurs établissements du 19e permettent de déjeuner ou dîner confortablement, même lors des épisodes de canicule. Cuisine française, italienne, asiatique ou food court géant… Voici nos meilleures adresses...