Étiquette : commerces

La Vieille France, pâtisserie et chocolaterie depuis 1834

By Raphaele Bortolin

Saviez-vous qu’une des plus anciennes pâtisseries de Paris se trouve aujourd’hui dans le 19e arrondissement ? Installée avenue Laumière depuis 1989, La Vieille France est née en 1834, rue de Buci. Selon certains historiens, c’est dans cette maison qu’aurait émergé la tradition de la bûche de Noël en version pâtissière. Un héritage qui fait aujourd’hui...

Julo : la pâtisserie secrète de la Butte Bergeyre

By Raphaele Bortolin

⚠️ Depuis la publication de cet article en 2021, Julo a bien grandi et est devenu une pâtisserie plus du tout secrète, installée au 52 rue de Lancry. Nous conservons toutefois cet article comme trace de son passage dans le 19e et de cette époque bénie où nous n’étions que quelques gourmands à connaître cette...

Chez Mémé : cuisine gourmande et familiale à Botzaris

By Raphaele Bortolin

Au cœur du quartier Botzaris, dans le 19e arrondissement, Chez Mémé et La Clayette de Mémé Suzanne racontent une histoire de famille qui traverse les générations.Ici, le nom n’est pas un clin d’œil marketing au vintage : il rend hommage à deux grands-mères dont les recettes continuent d’inspirer le lieu. Une histoire familiale depuis 1991...

Les Merveilles d’Oona : la boutique de jouets du Village Laumière

By Raphaele Bortolin

⚠️ Cet entretien a été réalisé en mars 2019. Depuis l’activité Ateliers a disparu. Mais la boutique est encore mieux achalandée qu’avant. Je me souviens encore parfaitement du magasin de jouets de mon enfance. J’aurais pu passer des heures à regarder tous les présentoirs, les boites colorées, les bricoles pailletées… A chaque fois que je...